Tartar de atún con aguacate
¿Qué necesitas? - 200 g de dados de Sakami - 1 aguacate maduro - una pizca de sal - 2 cucharadas de cebolleta finamente picada - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas de zumo de lima - 2 cucharadas de salsa de soja - 1 cucharada de mostaza de Dijon - 1/4 cucharada de jengibre rallado - Remolacha en láminas -...